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此物被认为是“动物中的人参”,也是一味中药,4种秘

2020-06-04 01:08   编辑:admin   人气: 次   评论(

今天我来给大家推荐一种我非常喜欢吃的蛋,不是鸡蛋而是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋还被人们认为是“动物中的人参”,它里边含有的营养价值非常高,吃它比吃鸡蛋还要好,也有不少的朋友认为“一个鹌鹑蛋顶5个鸡蛋”,别看鹌鹑蛋长的小,但是里边的营养价值差不多是鸡蛋的3倍了,并且历来都是食物中的珍品,有着很高的药用价值。

今天我就来给大家分享4种从不外传的鹌鹑蛋食补秘方,想学的朋友不妨去试试。

01.何首乌鹌鹑蛋汤

食材:3个鹌鹑蛋,30g的何首乌,15g的生地。

做法:首先在砂锅中倒入1公斤左右的清水,放入何首乌和生地,煎煮出来浓汁,等到浓汁放凉之后,就可以把洗净的鹌鹑蛋和浓汁一起倒入锅中去煮,直到煮熟鹌鹑蛋,就可以把鹌鹑蛋的蛋壳剥掉,再把鹌鹑蛋放进去煮一会,随后就可以吃蛋喝汤了,可以每隔一天吃上一回。

功效:何首乌鹌鹑蛋汤非常适合头发早白、未老先衰、头晕耳鸣等症状的人群去吃,有助于乌黑头发、滋养肝肾、延年益寿。

02.益母草鹌鹑蛋汤

食材:3个鹌鹑蛋,30g的益母草。

做法:首先在砂锅中倒入1公斤左右的清水,放入益母草,煎煮出来浓汁,等到浓汁放凉之后,就可以把洗净的鹌鹑蛋和浓汁一起倒入锅中去煮,直到煮熟鹌鹑蛋,就可以把鹌鹑蛋的蛋壳剥掉,再把鹌鹑蛋放进去煮一会,随后就可以吃蛋喝汤了,也是每隔一天吃上一回。

功效:益母草鹌鹑蛋汤非常适合月经不调,痛经等症状的女性朋友来吃,可以起到很好的调经活血的功效。

03.牛奶鹌鹑蛋汤

食材:3个鹌鹑蛋,1瓶纯牛奶。

做法:首先把牛奶倒入锅中煮开,随后就把鹌鹑蛋打入锅中,煮成像荷包蛋那样,就可以去吃了。

功效:对于患有慢性胃炎的人,此汤可以长期去吃,可以起到养胃补虚的效果。

04.鹌鹑蛋米汤

食材:3个鹌鹑蛋,1小杯大米。

做法:首先把大米洗净;在锅中加入适量的清水,倒入大米大火煮开,煮到大米7成熟时,就可以把鹌鹑蛋打入锅中,一起去煮熟吃。可以早晚各吃一次。

功效:此汤非常适合神经衰弱、营养不良、面黄肌瘦、贫血等症状的人群来吃,可以起到补气益血、滋养五脏的效果。

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